Archives - décembre 2006

Dans la publicité

Allez, encore un post, mon horaire est allégé en ce moment, ça se voit non?

Je viens de trouver ça sur Behype. Oui je pompe, ça faisait longtemps, mais j’ai demandé la permission (oui, je poste avant de l’avoir obtenue, ça vaaaa)

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Ils se reconnaitront.. Mouhahahahaha

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Biscuits

Mais dis donc ça devient un blog de cuisine ici! Je sais je sais, la cuisine, les desserts, ça vous laisse de marbre, vous les geeks. A part mon amoureux qui me dit « Hum ch’est bon » la bouche remplie des petites douceurs que je lui fais, tout le monde s’en fiche. Tant pis, j’ai un nouveau jouet, donc je m’amuse.

En cherchant une poche à douilles pour faire le Paris-Brest d’hier, j’ai trouvé mieux: un tube à douilles qui permet non seulement d’allonger la pâte mais aussi, grâce à des petites plaques perforées, de faire des biscuits comme dans les jolies boites de nos mamis.

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Paris-Brest

En dehors des muffins que je rate systématiquement, le Paris-Brest est ma bête noire dans les quelques patisseries que j’ai déjà testées. Etait ma bête noire, devrais-je dire, car j’ai trouvé une recette inratable. Merci à Aquarelle, membre du forum Supertoinette pour sa recette.

Je n’ai pas pris de photo pendant la préparation parce qu’au contraire des confitures et des pâtes que je fais habituellement, la pâte à choux et la crême de pralin sont à faire rapidement. Par contre, j’ai pris une photo juste avant de manger :-p

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