… ne sont plus ma bête noire en cuisine.
J’ai trouvé la recette qui les rend inratables, croquants sur l’extérieur, moelleux comme un brownie à l’intérieur…
Ingrédients pour une vingtaine de petits muffins (5 cm de diamètre quand ils sont cuits.. donc petits)
- des cups en papier (des petits, évidemment)
- 3 oeufs
- 60 gr de sucre fin
- 60 gr de farine
- 100 gr de beurre
- 200 gr de chocolat fondant
Pour le glaçage:
- une tablette de chocolat blanc et puis c’est tout
Pour la déco:
- des petits brols colorés en sucre ou en chocolat (miam)
La recette dans la suite….
