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Journées Fermes Ouvertes 2011

Nous y étions allés l’année dernière et l’expérience avait été plus qu’agréable.

Cette année est la 15ème édition des Journées Fermes Ouvertes. Deux jours pendant lesquels une soixantaine de fermes de la Région wallonne ouvrent leur portes et vous font découvrir leurs produits artisanaux, leurs cultures et leurs élevages. Des attractions sont organisées pour les plus jeunes, des dégustations pour les plus gourmands, des concours pour les plus joueurs et des expositions pour les plus curieux…

Les Journées des Fermes Ouvertes 2011, c’est ce week-end du 25 et 26 juin, de 10 à 18h, et c’est un peu partout autour de vous.

 

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De la difficulté de la langue française [mots d’enfant]

– Maman je peux manger une pomme?
– Beh oui, tu veux que je la pèle?
–  …  *air circonspect du petit bonhomme qui regarde vers le plat de fruits*
– Je la pèle ou pas??
– … *air circonspect + sourire*
– Elliooooott? Je la pèle ou je la pèle pas????
– Maman comment elle s’appelle la pomme?
– …

 

« pooooooomme ?? pooooooooommeuuuuuuh ??? pooooomme??? »

 

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[Pub] Chef Chavroux

12 grands Chefs…
3 services…
Un peu de Chavroux…
… ça n’a pas de prix ^^

Et effectivement. Du 13 au 30 juin inclus, douze Chefs de haut vol répartis sur l’ensemble du territoire belge proposeront un menu trois services en y intégrant subtilement du Chavroux, le célèbre fromage de chèvre frais et délicieusement onctueux. Pour élaborer leurs recettes, ils ont pu compter sur le soutien de professionnels de l’alimentation, qui ont scientifiquement analysé la valeur gustative de Chavroux sur la base du principe du foodpairing (harmonie moléculaire).
Il appartiendra alors aux convives de décider eux-mêmes du montant qu’ils souhaiteront payer !

Les personnes désirant participer à l’action peuvent dés maintenant trouver la liste des restaurants et brasseries et réserver une table pour deux sur le site de Chef Chavroux.

Envie de cuisiner le Chavroux comme un grand chef? Le site propose également quelques appétissantes recettes…

 

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