Pour les gourmands…

Pour celui qui veut se faire plaisir, pour celui qui déprime en attendant le printemps, pour celui qui ne déprime pas mais qui attend le printemps quand même, pour celui qui a envie de prendre quelques kilos devant la tv, pour celui qui est déjà trop gros mais qui s’en fout, pour le stressé, le pressé, le relax, le romantique, le geek, le vieux, le jeune, le moche, le gentil, le beau, le méchant, etc etc etc. Voici un site qui donne l’eau à la bouche…
A éviter absolument, la recette des muffins au chocolat. Déjà c’est des muffins à la vanille avec un nappage chocolat dessus, et puis la pate est trop spéc, y a un bug dans la recette et quand ça cuit, ça devient une espèce de plastique…. beurk. La banane au chocolat, c’était pas mauvais, parait-il.

Recette des crêpes

Recette des crêpes

Il faut:

  • 250 gr de farine
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel
  • 1/2 litre de lait
  • 3 oeufs
  • 3 cs d’huile

Dans un saladier, verser la farine, le sucre et le sel… mélanger.

Battre les oeufs en omelette

Faire un creux dans le mélange de farine et y verser la moitié du lait, les oeufs et l’huile

Bien fouetter jusqu’à ce qu’il n’y ai plus de grumeaux

Ajouter ce qu’il reste de lait

La pâte ne doit pas forcément reposer avant la cuisson.

D’autres recettes de crêpes sur ce site

Recette pour se remonter le moral, les macarons a la canelle

Il faut :

  • 150 gr d’amandes en poudre,
  • 60 gr de sucre impalpable,
  • 2 blancs d’oeufs,
  • une cc de canelle,
  • 1 cc de jus de citron,
  • 1 p de sel
  • et encore du sucre impalpable pour la déco.

Monter les blancs en neige bien ferme avec le sel et en ajoutant le jus de citron petit à petit.

Ajouter les amandes en poudre et le sucre impalpable et mélanger délicatement (pas fouetter!)

Diviser tout ça en 24 boules de la taille d’une grosse noix

Faire cuire à 150° pendant 25 petites minutes, puis éteindre et laisser refroidir les macarons à l’intérieur du four.

et tadaaaaam….