Recette des crêpes
Il faut:
Dans un saladier, verser la farine, le sucre et le sel… mélanger.
Battre les oeufs en omelette
Faire un creux dans le mélange de farine et y verser la moitié du lait, les oeufs et l’huile
Bien fouetter jusqu’à ce qu’il n’y ai plus de grumeaux
Ajouter ce qu’il reste de lait
La pâte ne doit pas forcément reposer avant la cuisson.
D’autres recettes de crêpes sur ce site
Et voila, je l’ai lu…. Personnellement, ça me frustre ce bouquin !
Très intéressant d’apprendre des anecdotes sur les codes contenus dans les tableaux de Léonard De Vinci, très très intéressant d’être dans l’atmosphère des sociétés secrètes, et jolie petite histoire sur fond de romance (Sophie et Robert s’embrassent à la fin!!!!)
Mais toutes ces informations lancées comme ça d’un coup…. pfou que c’est éprouvant, ça me rappelle mes cours d’histoire mais en mieux (quand même)! Tous ces personnages qu’on trouve méchants, puis qu’on trouve gentils, ah et puis non en fait c’est vraiment un méchant… (quoique?)
Et puis le texte tellement imagé que j’avais parfois l’impression d’être devant une tv.
Enfin, au point de vue religieux, l’idée n’est pas mauvaise… vivement que tout cela soit prouvé, pour rabaisser le caquet des maîtres à penser.
Le plus dommage dans tout ça, c’est que ce bouquin ait déjà été écrit sous forme de documentaire policier (« L’énigme sacrée »; Michael Baigent, Richard Leigh, Henry Lincoln) et que l’auteur, qui se dit érudit dans le domaine, n’ait finalement rien inventé….à part une jolie aventure romantique et policière.
Il faut :
Monter les blancs en neige bien ferme avec le sel et en ajoutant le jus de citron petit à petit.
Ajouter les amandes en poudre et le sucre impalpable et mélanger délicatement (pas fouetter!)
Diviser tout ça en 24 boules de la taille d’une grosse noix
Faire cuire à 150° pendant 25 petites minutes, puis éteindre et laisser refroidir les macarons à l’intérieur du four.
et tadaaaaam….
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